Fürsprecher

Innovation ist ein Wachstumstreiber für die Wirtschaft, als Antwort auf spezifische oder neue Kundenanforderungen, als Differenzierungsmerkmal gegenüber Mitbewerbern oder zur Kosteneinsparung. Innovative Produkte, neue Märkte, neue Verfahren, neue Vorgehensweisen, neue Prozesse, neue Vertriebswege und mehr sind als Investitionen in die Zukunft zu verstehen.

Das sagen ehemalige Preisträger:


Volker Apitz, Inhaber Bäckerei VOLLKERN │ Preisträger 2017:

„Wir haben den Brandenburger Innovationspreis im Jahr 2017 zum ersten Mal erhalten. Ausgezeichnet wurde unser Handwerksbetrieb mit unserer innovativen Art der Getreidesprossenherstellung für das von uns entwickelte Ur-Essener-Brot. In einem einfachen Bewässerungsverfahren werden frische Getreidesprossen für die sofortige Weiterverarbeitung erzeugt. Dabei wird Wert gelegt auf die preiswerte Installation, Beachtung der hygienischen Bedingungen vor dem Hintergrund der nicht gewollten Vermehrung von pathogenenen Krankheitserregern und eine einfache Steuerung.
Den Brandenburger Innovationspreis im Cluster Ernährungswirtschaft im Jahr 2017 verliehen bekommen zu haben, ehrt uns und ist für uns eine wichtige Auszeichnung und zugleich Ansporn. Wir können nur dazu ermutigen, sich mit Innovationen aus Brandenburg um den Preis zu bewerben!“


Geschäftsführer Gerrit van Schoonhoven, Werder Frucht GmbH│Preisträger 2016:

„Den Brandenburger Innovationspreis Ernährungswirtschaft 2016 zu erhalten, war für uns eine sehr große Ehre und eine für uns sehr wichtige Auszeichnung. Die große öffentliche Aufmerksamkeit hatte für uns einen bedeutenden Effekt. Wir können nur dazu ermutigen, sich mit Innovationen aus Brandenburg um den Preis zu bewerben!“


Geschäftsführer Dr. rer. nat. Gerd Huschek, IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH │ Preisträger 2016:

„Für unser Unternehmen war der Brandenburger Innovationspreis Ernährungswirtschaft 2016 für die Entwicklung von allergenfreien pflanzlichen Protein-Extrudaten eine externe Anerkennung unserer innovativen Produktentwicklungen auf Pflanzenbasis und zugleich der Einstieg zur Produktion von veganen Produkten für den Markt. Als ausgezeichnetes Unternehmen aus Brandenburg erhielten wir zudem auch einen internationalen Protein Award 2016 „Most Novel Ingredient“ für unsere Proteinextrudate. Der Preis ist eine Anerkennung und wichtige Wertschätzung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Motivation zur Entwicklung weiterer innovativer Produkte.“